AU TOURNESOL

Les Paniers du mercredi 27 Mai :

DISPONIBLES AU MAGASIN 

Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation. 

Les paniers sont à venir chercher après 12h00

Merci de votre compréhension 

LÉGUMES 
 Panier 8 € : 400 g de petit pois , 650 g de pommes de terre  Délicatesse, 1 laitue,  estragon et menthe

Panier 12 € : 700 g de petit pois, 1kg de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe

Panier 18 € : 1 kg de petit pois, 1,500 kg de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe

FRUITS
5 € : 250 g de fraises et 300 g de citrons
10 € : 500 g de fraises, 1 pomelo et un citron

LES PRODUCTEURS :

Maximilien à Saint Michel de Chabrillanoux :

fraises , estragon et laitues 

Zaoua à Etoile:

les petits pois

 Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur 

pour les pommes de terre

Pour vous inspirer, une recette SIMPLE

BON APPÉTIT

Les Paniers du mercredi 20 Mai :

DISPONIBLES AU MAGASIN 

Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation. 

Les paniers sont à venir chercher après 12h00

Merci de votre compréhension 

LÉGUMES 
 Panier 8 € : 600 g de pommes de terre nouvelles , 800 g de fèves, 1 botte de radis et 1 salade, coriandre

Panier 12 € :1 kg de pommes de terre nouvelles , 1 kg de fèves, 1 botte de radis et 1 salade, coriandre

Panier 18 € : 1,500 kg de pommes de terre nouvelles , 1 kg de fèves, 2 bottes de radis et 2 salade, coriandre

FRUITS
5 € : 1 kg de cerises
10 € : 1,200 kg de cerises et 1,500 kg de bananes

LES PRODUCTEURS :

Graines d'Ozon à Baix :

pommes de terre, radis et fèves

 Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur 

pour les salades

Pour vous inspirer, une recette SIMPLE

CARPACCIO KIWI ORANGE

Peler à vif 2 petites oranges et 2 ou 3 gros kiwis 

Alterner dans une assiette des tranches de la même épaisseur orange/kiwi.

Badigeonner avec un mélange de votre choix, un peu de sucre vanillé mélangé au jus du taillage des fruits, ou un jus de citron additionné de miel...ou un peu de vanille liquide .

Couvrez et réserver au frais et servir maximum 30 minutes pour un délice vitaminé.

BON APPÉTIT

Les Paniers du mercredi 13 Mai :

DISPONIBLES AU MAGASIN 

Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation. 

Les paniers sont à venir chercher après 12h00

Merci de votre compréhension 

LÉGUMES 
 Panier 8 € :1 salade , 1 bouquet de coriandre , 1 botte de navets ,500 g de courgettes , 2 petits oignons frais et 1 ail

Panier 12 € : 1 salade , 1 bouquet de coriandre , 1 botte de navets , 1 kg de chou rave, 1kg de courgettes , 2 petits oignons frais et 1 ail

Panier 18 € : 1 salade , 1 bouquet de coriandre , 1 botte de navets ,1 kg de chou rave, 1kg de courgettes , 2 petits oignons frais et 1 ail et 1 kg de pommes de terre nouvelles

FRUITS
5 € : 250 g de fraises et 1 citron
10 € : 500 g de fraises et 2 citrons

LES PRODUCTEURS :

Tous les légumes viennent du 

Jardin de Cocagne😊

Pour vous inspirer, une recette SIMPLE

POTAGE DE PRINTEMPS FANES ET ORTIE

Prendre une grosse poignée de fanes de carottes, les fanes de radis, les orties, cuire dans 4 verres d eau salée. Pendant ce temps à la vapeur cuire 1 petite carotte par personne avec quelques pincées de curcuma , paprika, sel et poivre .

10 MN après , mixer les fanes , ajouter 1 BON verre de lait végétal (ou non ), ajouter de l eau si nécessaire , accommoder à votre goût, puis mettre au dernier moment au milieu de l’assiette la carotte épicée, servir avec des tranches de pains grillées …

BON APPÉTIT