AU TOURNESOL
Les paniers bio hebdo de Béatrice
Du côté des Producteurs
Chaque semaine, vous pouvez prendre connaissance ici des produits disponibles et des coordonnées de chaque producteur local.
Une grande équipe,
Une belle synergie
à bientôt au magasin
De quoi sont faits les paniers hebdo de Béatrice ?
de produits BIO, locaux, végétariens, disponibles
ici chaque mercredi
Au Tournesol, à Beauchastel en Ardèche :
La boutique Au Tournesol, c'est avant tout la boutique de Béatrice.
Et les paniers, c'est elle qui les confectionne chaque semaine avec l'équipe.
Tous les mercredi, à partir de 15 heures, vous trouverez au magasin des paniers de légumes, des légumes de nos producteurs locaux
3 formules tout légumes
1 personne : 8 euros
Petite famille : 12 euros
Famille : 18 euros
En complément de vos paniers : des fruits
5 euros supplémentaires : 2 fruits différents
10 euros supplémentaires : 3 fruits différents
Pour toute demande spécifique, venez nous rencontrer à la boutique
AU TOURNESOL
22 route de l'Eyrieux - Quartier Fortuné
07800 Beauchastel
Tél. : 04.75.62.48.80
Les paniers hebdo du mercredi 3 Juin
Les Paniers du mercredi 3 Juin :
DISPONIBLES AU MAGASIN
Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation.
Les paniers sont à venir chercher après 12h00
Merci de votre compréhension
LÉGUMES
Panier 8 € : 1 ail frais , 1 botte de betteraves rouges ,1/2 botte d oignons frais , 400 g de petits pois
Panier 12 € : 1 ail frais , 1 botte de betteraves rouges ,1 botte d oignons frais , 400 g petit pois, 650 g de pommes de terre délicatesse
Panier 18 € : 2 aulx frais , 1 botte de betteraves rouges , 1 botte d oignon, 700 g de petit pois , 800 g de pommes de terre Délicatesse , 1 salade , persil
FRUITS
5 € : 1 barquette de 250 g de fraises et 500 g d'oranges
10 € : 2 barquettes de fraises (500 g), et 1 kg d'oranges
LES PRODUCTEURS :
Graines d'Ozon à Baix :
ail, betterave et oignon
Maximilien à Saint Michel de Chabrillanoux :
les petits pois, salade
Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur
pour les pommes de terre
Pour vous inspirer, une idée
Les petits pois, en petite quantité, peuvent s'inviter dans un risotto, une paella... en agrément d'un plat de pâtes, des salades composées... Les cosses peuvent se faire en soupe pour les courageux qui ont le temps d' enlever toutes les fibres
BON APPÉTIT
Les paniers hebdo du mercredi 27 mai
Les Paniers du mercredi 27 Mai :
DISPONIBLES AU MAGASIN
Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation.
Les paniers sont à venir chercher après 12h00
Merci de votre compréhension
LÉGUMES
Panier 8 € : 400 g de petit pois , 650 g de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe
Panier 12 € : 700 g de petit pois, 1kg de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe
Panier 18 € : 1 kg de petit pois, 1,500 kg de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe
FRUITS
5 € : 250 g de fraises et 300 g de citrons
10 € : 500 g de fraises, 1 pomelo et un citron
LES PRODUCTEURS :
Maximilien à Saint Michel de Chabrillanoux :
fraises , estragon et laitues
Zaoua à Etoile:
les petits pois
Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur
pour les pommes de terre
Pour vous inspirer, une recette SIMPLE
CARPACCIO KIWI ORANGE
Peler à vif 2 petites oranges et 2 ou 3 gros kiwis
Alterner dans une assiette des tranches de la même épaisseur orange/kiwi.
Badigeonner avec un mélange de votre choix, un peu de sucre vanillé mélangé au jus du taillage des fruits, ou un jus de citron additionné de miel...ou un peu de vanille liquide .
Couvrez et réserver au frais et servir maximum 30 minutes pour un délice vitaminé.
BON APPÉTIT
Les paniers hebdo du mercredi 20 Mai
Les Paniers du mercredi 20 Mai :
DISPONIBLES AU MAGASIN
Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation.
Les paniers sont à venir chercher après 12h00
Merci de votre compréhension
LÉGUMES
Panier 8 € : 600 g de pommes de terre nouvelles , 800 g de fèves, 1 botte de radis et 1 salade, coriandre
Panier 12 € :1 kg de pommes de terre nouvelles , 1 kg de fèves, 1 botte de radis et 1 salade, coriandre
Panier 18 € : 1,500 kg de pommes de terre nouvelles , 1 kg de fèves, 2 bottes de radis et 2 salade, coriandre
FRUITS
5 € : 1 kg de cerises
10 € : 1,200 kg de cerises et 1,500 kg de bananes
LES PRODUCTEURS :
Graines d'Ozon à Baix :
pommes de terre, radis et fèves
Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur
pour les salades
Pour vous inspirer, une recette SIMPLE
POTAGE DE PRINTEMPS FANES ET ORTIE
Prendre une grosse poignée de fanes de carottes, les fanes de radis, les orties, cuire dans 4 verres d eau salée. Pendant ce temps à la vapeur cuire 1 petite carotte par personne avec quelques pincées de curcuma , paprika, sel et poivre .
10 MN après , mixer les fanes , ajouter 1 BON verre de lait végétal (ou non ), ajouter de l eau si nécessaire , accommoder à votre goût, puis mettre au dernier moment au milieu de l’assiette la carotte épicée, servir avec des tranches de pains grillées …
BON APPÉTIT
Vos paniers sont disponibles chaque mercredi
de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00
AU TOURNESOL
22 route de l'Eyrieux
Quartier Fortuné
07800 Beauchastel
Proche de la sortie 16 de l'A7 ( Loriol )