AU TOURNESOL

Les paniers bio hebdo de Béatrice


Du côté des Producteurs




Chaque semaine, vous pouvez prendre connaissance ici des produits disponibles et des coordonnées de chaque producteur local.

Une grande équipe,

Une belle synergie


à bientôt au magasin


De quoi sont faits les paniers hebdo de Béatrice ?

de produits BIO, locaux, végétariens, disponibles

ici chaque mercredi

 Au Tournesol, à Beauchastel en Ardèche :

votre épicerie de proximité

La boutique Au Tournesol, c'est avant tout la boutique de Béatrice.

Et les paniers, c'est elle qui les confectionne chaque semaine avec l'équipe. 

Tous les mercredi, à partir de 15 heures, vous trouverez au magasin des paniers de légumes, des légumes de nos producteurs locaux

 3 formules tout légumes

1 personne :  8 euros

Petite famille : 12 euros

Famille :     18 euros

En complément de vos paniers : des fruits

5 euros supplémentaires : 2 fruits différents

10 euros supplémentaires : 3 fruits différents

Pour toute demande spécifique, venez nous rencontrer à la boutique 

AU TOURNESOL 

22 route de l'Eyrieux - Quartier Fortuné

07800 Beauchastel

Tél. : 04.75.62.48.80



Les paniers hebdo du mercredi 3 Juin

Les Paniers du mercredi 3 Juin :

DISPONIBLES AU MAGASIN 

Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation. 

Les paniers sont à venir chercher après 12h00

Merci de votre compréhension 

LÉGUMES 
 Panier 8 € : 1 ail frais , 1 botte de betteraves rouges ,1/2 botte d oignons frais , 400 g de petits pois

Panier 12 € : 1 ail frais , 1 botte de betteraves rouges ,1 botte d oignons frais , 400 g petit pois, 650 g de pommes de terre délicatesse

Panier 18 € :
 2 aulx frais , 1 botte de betteraves rouges , 1 botte d oignon, 700 g de petit pois , 800 g de pommes de terre Délicatesse , 1 salade , persil

FRUITS
5 €
 : 1 barquette de 250 g de fraises et 500 g d'oranges
10 € : 2 barquettes de fraises (500 g), et 1 kg d'oranges

LES PRODUCTEURS :

Graines d'Ozon à Baix :

ail, betterave et oignon

Maximilien à Saint Michel de Chabrillanoux :

les petits pois, salade 

 Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur 

pour les pommes de terre


Pour vous inspirer, une idée 

Les petits pois, en petite quantité, peuvent s'inviter dans un risotto, une paella... en agrément d'un plat de pâtes, des salades composées... Les cosses peuvent se faire en soupe pour les courageux qui ont le temps d' enlever toutes les fibres

BON APPÉTIT


Les paniers hebdo du mercredi 27 mai

Les Paniers du mercredi 27 Mai :

DISPONIBLES AU MAGASIN 

Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation. 

Les paniers sont à venir chercher après 12h00

Merci de votre compréhension 

LÉGUMES 
 Panier 8 € : 400 g de petit pois , 650 g de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe

Panier 12 € : 700 g de petit pois, 1kg de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe


Panier 18 € :
 1 kg de petit pois, 1,500 kg de pommes de terre Délicatesse, 1 laitue, estragon et menthe


FRUITS
5 €
 : 250 g de fraises et 300 g de citrons
10 € : 500 g de fraises, 1 pomelo et un citron


LES PRODUCTEURS :

Maximilien à Saint Michel de Chabrillanoux :

fraises , estragon et laitues 

Zaoua à Etoile:

les petits pois

 Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur 

pour les pommes de terre


Pour vous inspirer, une recette SIMPLE

CARPACCIO KIWI ORANGE


Peler à vif 2 petites oranges et 2 ou 3 gros kiwis 

Alterner dans une assiette des tranches de la même épaisseur orange/kiwi.

Badigeonner avec un mélange de votre choix, un peu de sucre vanillé mélangé au jus du taillage des fruits, ou un jus de citron additionné de miel...ou un peu de vanille liquide .

Couvrez et réserver au frais et servir maximum 30 minutes pour un délice vitaminé.

BON APPÉTIT



Les paniers hebdo du mercredi 20 Mai

Les Paniers du mercredi 20 Mai :

DISPONIBLES AU MAGASIN 

Les paniers sont maintenus, et face à l'afflux des commandes de la clientèle, la mise en place me demande plus de temps de préparation. 

Les paniers sont à venir chercher après 12h00

Merci de votre compréhension 

LÉGUMES 
 Panier 8 € : 600 g de pommes de terre nouvelles , 800 g de fèves, 1 botte de radis et 1 salade, coriandre

Panier 12 € :1 kg de pommes de terre nouvelles , 1 kg de fèves, 1 botte de radis et 1 salade, coriandre


Panier 18 € :
 1,500 kg de pommes de terre nouvelles , 1 kg de fèves, 2 bottes de radis et 2 salade, coriandre


FRUITS
5 €
 1 kg de cerises
10 € : 1,200 kg de cerises et 1,500 kg de bananes


LES PRODUCTEURS :

Graines d'Ozon à Baix :

pommes de terre, radis et fèves

 Tomas Deluzet, Jardin d'Agate à Saint Sauveur 

pour les salades


Pour vous inspirer, une recette SIMPLE

POTAGE DE PRINTEMPS FANES ET ORTIE

 

Prendre une grosse poignée de fanes de carottes, les fanes de radis, les orties, cuire dans 4 verres d eau salée. Pendant ce temps à la vapeur cuire 1 petite carotte par personne avec quelques pincées de curcuma , paprika, sel et poivre .

10 MN après , mixer les fanes , ajouter 1 BON verre de lait végétal (ou non ), ajouter de l eau si nécessaire , accommoder à votre goût, puis mettre au dernier moment au milieu de l’assiette la carotte épicée, servir avec des tranches de pains grillées …

BON APPÉTIT



Vos paniers sont disponibles chaque mercredi

de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00

AU TOURNESOL 

22 route de l'Eyrieux

 Quartier Fortuné

07800 Beauchastel

Proche de la sortie 16 de l'A7 ( Loriol )

Contact et réservation au 04 75 62 48 80